Copinhos de Lasanha
Ingredientes
- 50g de manteiga
- 50g de farinha de trigo
- 500ml de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 pacote de Petybon ovos Lasanha
- Papel manteiga
- 300g de molho de tomate
- 200g presunto cortados
- 200g de queijo muçarela cortados
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, derreter a manteiga e juntar a farinha. Mexer bem.
Adicionar o leite aos poucos, sempre mexendo, até ficar consistente.
Temperar com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Reservar.
Preparar as tiras de massa de lasanha a metade do tempo indicado na embalagem. Escorrer e reservar.
Dispor uma porção de molho branco e um pequeno pedaço de massa de lasanha no fundo de cada forminha.
Dispor uma massa de lasanha nas laterais de cada forminha.
Dispor uma camada de molho de tomates sobre o fundo de lasanha, uma porção de presunto, queijo e molho branco. Repetir o processo 2 vezes em cada forminha, finalizando com queijo na última camada.
Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos ou até que o queijo derreta.
Finalizar com salsinha picada por cima.
Observações
Tempo de preparo:
55 minutos
Rendimento:
Serve 4 pessoas