Ingredientes

• 1 xícara de Farinha de Trigo Integral Dona Benta
• 500g de mix de frutas vermelhas (morango, mirtilo, framboesa e amoras)
• 150g de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1/2 xícara de manteiga gelada
• 1/4 de colher (chá) de canela
• ½ xícara de açúcar demerara

Modo de Preparo

1. Em um bowl misture as frutas vermelhas congeladas com o açúcar demerara e o suco de limão e macere com o auxílio de um amassador de batatas.
2. Coloque as frutas maceradas em ramekins ou mini bowls, preenchendo-os até a metade. Reserve.
3. Misture a farinha, o açúcar e a manteiga gelada numa vasilha, usando os dedos.
4. Coloque o crumble sobre as frutas nos ramekins.
5. Asse em forno preaquecido (210ºC) por aproximadamente 20 minutos.
6. Sirva quente e decorado com folhinhas de hortelã.

DICA:
Fica ótimo com sorvete